💯超好吃的洋葱孜然牛肉，牛肉嫩滑爽口，搭配洋葱一起炒巨香，配米饭太绝了，好吃到舔盘~ 🌈食材： 牛肉，洋葱，蒜末，小米椒，香菜。 🌈做法： 1⃣牛肉切薄片放蒜末，加少许糖和胡椒粉➕2勺生抽➕半勺老抽➕1勺料酒➕1勺淀粉➕封1勺油抓匀腌制15分钟。 2⃣热油将牛肉片炒至变色盛出，留底油炒香小米椒和洋葱丝，放入牛肉片，加少许盐➕1勺孜然粉➕半勺辣椒面翻炒均匀，出锅前撒入香菜炒匀即可。