这个护肝排毒的蘑菇汤真真真的香！！！
以珊看美食
2023-10-16 16:03:56
真的超爱香菇汤！
香菇中的多糖可以降低转氨酶水平，可以护肝排毒
肝主目，平时熬夜多，用眼多的姐妹多喝两碗！
喝不完的用来下面条也超香啊[哇R][哇R]
✅食材
排骨，香菇，胡萝卜，玉米，红枣
✅步骤
1️⃣香菇提前浸泡1个小时
2️⃣排骨加葱姜料酒焯水洗净
3️⃣锅中放油，炒香姜片，放排骨煎至微黄
4️⃣排骨，香菇，胡萝卜放到汤锅中，加开水炖煮1个小时
5️⃣加玉米，红枣炖煮15分钟，就可以放盐出锅啦，想要食材入味一些可以在放玉米的时候把盐一起放～
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1 炖汤记得选干香菇，泡发之后更能吸取汤汁，香味更加浓郁，新鲜香菇更适合炒～
2 排骨煎完加开水更能激发出肉质的鲜香，怕炖出来的汤油腻的姐妹可以不煎或者家里备一个隔油神器
这两天广东起风了，大家记得多喝汤，喝饱水，皮肤才会润润的哇～
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