煲仔饭

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大米泡30分钟以上，更容易煮一些。
大米倒入砂锅中，水没过米不到一厘米，倒一点点油搅拌均匀，盖上盖子小火煮10分钟。
这期间可以处理下其他食材。
腊肠切片，自己喜欢的绿叶菜洗净焯熟，我还煮了两卷肥牛。
酱油2勺，生抽、蚝油、糖和香油各一勺，搅拌均匀备用。
摆上腊肠和自己喜欢的其他肉类，锅壁淋一圈油，继续小火烧5分钟。
再摆上蔬菜，打一颗蛋，小火再烧5分钟。
淋上酱汁，焖5分钟。

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失踪人口回归（并不是）。
最近本职工作超级忙，早上7点上班，双休日也全没了，别问，问就是创建文明城市，有你有我有大家（[吐舌]想吐槽的可太多了）。

新买了个小砂锅呀，上班路过集市捡漏买来的，真·物美价廉，可太欢喜了，承包一天的好心情。

啊对了，回归主题，我的煲仔饭里没有用广式腊肠哦，是麻麻冬天时亲自灌的，我当时还吐槽她一口气买了一千块钱猪肉的土豪行为来着，不知道大家还有印象嘛哈哈哈哈哈。

喜欢广式腊肠的小伙伴直接去大一点的超市买就行了，腊肠腊肉烧鹅啥没有哦！[紫薇别走]

这是继之前的纯手工披萨之后，又一个我觉得自己做的比外面卖的更好吃的料理！天呐碗底的锅巴真的巨好吃！！！好吃到哭！！！哧溜，嘴角不争气地留下了泪水~

吃完这顿又要勤勤恳恳上班啦，等忙过这段就要忙下一段了......下一段应该没这么忙了吧，应该吧？吧？[摊手]