来啰～今天又做了室友爱吃的意面🍝还有第一次做巴斯克一整个大成功！分享给大家[飞吻R][飞吻R][飞吻R] - 🍝黑椒牛肉意面 食材准备：牛排 意面 红椒 意面 [一R]牛排切条加生抽和黑胡椒腌制20分钟，热油煎牛排条煎至变色盛出 [二R]意面煮15分钟左右捞出，热油爆香洋葱，放入红椒翻炒，放牛排条再放入意面，倒入料汁炒匀出锅装盘 🥗金枪鱼沙拉 食材准备：金枪鱼 生菜 海鲜菇 杂豆 油醋汁 [一R]玉米青豆胡萝卜煮熟沥水捞出，生菜切丝垫底，海鲜菇撒黑胡椒调味煎熟 [二R]码上食材后倒入油醋汁完成 🍰桂花巴斯克 食材准备：2个鸡蛋+1个蛋黄 玉米淀粉10g 奶油奶酪200g 淡奶油150g 白糖50g 硅油纸+模具 克重秤 [一R]放200g奶酪放入碗内搅拌顺滑（搅不动可隔水搅拌） [二R]放50g白糖搅拌均匀，蛋液分3次放入拌匀，再放入150g淡奶油，放10g生粉拌匀（有条件过筛geng细腻）（剁一下去气泡） [三R]放入空气炸锅180度20分钟，换160度再8分钟（用牙签扎是否凝聚根据实际可以调整时间） [四R]出锅等待冷却后放入冷藏，吃的时候切块撒干桂花就ok啦