🧑‍🍳食材:
1⃣️筒骨一根
2⃣️白萝卜两个
3⃣️陈皮一小块
4⃣️枸杞一小把
5⃣️生姜两片
🥘做法:
1⃣️冷水中下米酒，拍一块姜，加筒骨焯水撇去血沫后洗净备用。
2⃣️冷水下筒骨和姜片，大火烧开小火煮一小时。
3⃣️加入萝卜块和刮去白瓤的陈皮，再煮一小时，加入枸杞煮三分钟后放盐调味即可。