蒸米粉应该是好多人都喜欢做的一道美食，真的是简单又健康，喜欢放啥都可以，包容性很强的，老人、小朋友、全家都喜欢，早餐宵夜都合适。 🌈🌈🌈 食材： 米粉、肉末、鸡蛋、海鲜（不喜欢的可以换成其它的）香菇、蒜末 🥘🥘🥘 做法： 1️⃣、提前准备好一些肉末、香菇末和蒜末 2️⃣、热锅凉油，油温六成热左右倒入蒜末 3️⃣、蒜末炒香后倒入香菇末，小火炒一分钟左右，加入水 4️⃣、稍微煮一会，来两勺生抽，一勺蚝油和两小勺淀粉水，料汁就做好了 5️⃣、米粉提前泡30分钟，铺在碟子底部，提前准备好一些肉末 6️⃣、准备好的肉末加一个鸡蛋打散，搅拌均匀铺在米粉上，在加入我们喜欢的配菜 7️⃣、上锅蒸10到15分钟，最后淋上我们的料汁，撒点小葱花就好了 一份外面卖十几二十几的蒸米饭就好了，主打的就是一个好吃