饺子底部焦香酥脆，内馅饱满鲜嫩，再搭配鸡蛋，这组合真的是太完美了。建议大家都去试试～ 🌿食材： 饺子、鸡蛋、葱花、熟黑芝麻、盐 🌿做法： 1️⃣不粘锅喷点油，饺子不用解冻直接摆入锅中，倒入清水没过饺子三分之一处。盖盖子中火焖煮至水分收干，转小火。 2️⃣鸡蛋加少许盐搅匀，倒入锅，等蛋液凝固后，撒上葱花和黑芝麻。 3️⃣关火，把锅慢慢倾斜，让饺子滑入盘中。