今天做肉末粉条，又叫蚂蚁上树，从小吃到大，我喜欢拿来拌饭吃，味道真的不摆了！做法很简单，下面分享一下具体做法步骤！

✅准备食材：粉条（提前用开水泡软，泡个20分钟左右）、肉末（三肥七瘦那种，不用加淀粉哈，免得后面炒成一坨，扯都扯不开）、姜蒜

✅做法：起锅烧油，油热了以后先把肉末和姜蒜放下去炒香，然后放几颗花椒，继续翻炒，直到炒出肉香味！接着放一勺豆瓣酱，少许老抽，继续翻炒。然后加入适量开水，把泡软的粉条放进去继续煮，煮至收汁，放点鸡精撒点葱花就可以出锅了！

你看嘛，是不是很简单？三五两下就搞定一个菜，炒菜真的没那么难，没事儿来看看我做的菜，你也能做得一手好菜~我们这一代90后真的越来越优秀了~~