喝隔夜茶存在哪些风险？是否适合饮用呢？ 由于茶叶的益处越来越为人所熟知，越来越多的人开始喜欢喝茶。 泡茶后，茶叶中的营养成分会溶解到水中，使茶水富含营养，但同时也为细菌繁殖提供了条件。因此，如果茶水在室温下存放时间过长，可能会导致细菌超标。 茶水是否适宜饮用与是否隔夜没有直接关系，而是与存放时间有关。例如在夏天，如果茶水在室温下存放超过五六个小时，饮用就会存在安全隐患，因此室温存放的隔夜茶不宜饮用。 哪种隔夜茶可以饮用呢？ 茶叶中含有不太耐热的茶多糖，具有一定的保健功效。 将茶叶用温水泡好，然后盖上盖子放入冰箱，不仅可以长时间提取茶多糖，即使隔夜也没问题。第二天早上取出，与新泡的热茶混合，温度不超过60°即可饮用。 这样可以避免多糖类物质受热降解，也能避免室温存放导致的食品安全问题。 对此你怎么看？#隔夜茶能喝吗，有什么作用# #美食科普#
