🌟做法🌟 1，土豆去皮洗净切块，准备蒜末，节节根，辣椒碎，干辣椒面。 2，油热放入土豆炸至金黄捞出备用，爆香蒜末，咖喱安眠，一勺白醋，白糖炒匀，调味料放生抽，蚝油，土豆回锅翻炒，出锅前撒辣椒碎和节节根。 节节根不要炒太久，保留它脆脆的口感， 这个菜炒鸡合我胃口，我一个人可以炫一盘！