酸菜牛肉真的巨巨巨好吃，求你们速速去做
非儿评美食
2023-11-16 17:13:35
🔥网友真的没骗我，酸菜+牛肉的搭配真的太好吃了！
酸菜味浓郁，牛肉超嫩滑，嘎嘎香～家里米饭🍚又要遭殃了[捂脸R][捂脸R][捂脸R]
📝【食材】：牛肉，酸菜、姜葱蒜，小米辣
👩🍳【做法】：
1️⃣热锅下酸菜，不用放油，➕1勺糖炒干水分
2️⃣另起锅烧油，爆香姜蒜和小米辣，倒入腌好的牛肉，大火爆炒变色，倒入酸菜，➕1勺蚝油翻炒均匀，撒入葱花即可✅
㊙️牛肉横纹切薄片，参考图片腌制，不要加盐，会柴！选择牛里脊肉适合家常炒菜，炒牛肉注意油温要高，爆炒变色就可以了～这样做保证嫩过初恋[偷笑R][偷笑R][偷笑R]
🌟酸菜提前泡一会，不然太咸哦～
🌟能吃辣的可以再加点泡椒，嘎嘎好吃😋
[斜眼R][斜眼R][斜眼R]做法真的超简单，超级无敌下饭，拌面条也一流～大家赶紧试试啊！
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