🌟做法🌟 1，土豆去皮洗净切片不用冲洗，准备干辣椒(我用的这个干辣椒属于香而不辣的那种)，切点葱花备用。 2，油热放入土豆片煎至断生，煎的焦黄一点更好，放入干辣椒炒香，来一点蒜蓉辣椒酱，一勺生抽，一点蚝油，再来点孜然烧烤料增加口感，翻炒均匀后撒葱花即可！ 真的巨巨好吃，特别香！