午餐不知道吃啥🤦🏻♀️197
俊明谈美食
2023-11-23 15:31:47
🌟豉油皇鸡爪鸡翅拌面
鸡爪|鸡翅|鸡蛋|大葱|珠江桥牌豉油皇鸡爪汁
面条|上海青|小米辣|葱花
1️⃣鸡爪、鸡翅、大葱一起放在清水中煮沸焯水。焯水后鸡爪、鸡翅用清水冲洗干净
2️⃣鸡蛋煮熟去壳
3️⃣焯水后的鸡爪、鸡翅、去壳鸡蛋一起放入锅中，加入一包豉油皇鸡爪汁、300ml的清水盖锅盖煮沸。
4️⃣煮的过程中可以翻拌一下食材让食材上色更加均匀
5️⃣大火煮开转中火煮25分钟左右，关火焖10分钟。软糯入味的豉油皇鸡爪就做好啦！
🌟水煮挂面（今日碳水）
🌟水煮上海青（今日蔬菜）
❤️挂面、青菜上浇上豉油皇汁，表面撒葱花、小米辣。好看又好吃😋
✅豉油皇鸡爪平日在广式早茶里面经常会吃到，有了珠江桥牌豉油皇鸡爪汁就可以轻松复刻出一样的味道啦！
✅除了卤鸡爪，还可以卤一些鸡翅、鸡腿、鸡蛋、也好吃！
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