冬日午后的微醺|水果三明治&青梅酒冰淇淋
笑寒说美食
2023-11-27 11:26:28
☕️今日下午茶:
『水果三明治』🥪
『焦糖酸奶厚切吐司』🍞
『青梅酒冰淇淋』🍦
『青梅酒草莓养乐多』🍷
🍂冬日的北京开始变得萧条,下午茶时光做一份色彩明丽的下三明治点心,心情也变得明媚起来了☀️
今天用冰箱里的水果做了一份像画一样美好的奶酪三明治,把吐司切成长方形,用奶油奶酪打底,在上面摆放水果,摘了一些阳台上的花花草草点缀一样,就好看得不得了。
煎了一份焦糖脆皮的法式吐司🍞,外酥里软淋上酸奶很可口。做法也很简单,用蛋奶液浸泡后,平底锅小火煎制每一面金黄,其中一面撒上白砂糖,翻面煎成焦糖脆皮,用苹果片做了两朵花花,苹果片记得用盐水泡一下就能软化卷起来啦~
再用青梅酒做个甜品和酒饮,用的是椿山晓的青梅酒,拉环开瓶就闻到浓郁的梅子清香,入口很柔顺轻盈,是女孩子一定会喜欢的小甜酒~把它淋再香草冰淇淋上,口感太绝妙了~果香、酒香、奶香交织,很让人上头,冰淇淋+青梅酒就是双倍的快乐呀~
🥤还做了一个青梅酒养乐多,两者比例1:3,意外的和谐,酸酸甜甜过后的微醺,一口闷也不会有负担。
🔔温馨提示:快乐无限,饮酒有度。未满十八周岁不能饮酒哦。
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