今晚做了两种卤:茄子卤和青椒鸡蛋卤,一起拌面加上香菜,太香啦[馋嘴][馋嘴][馋

博浩说美食 2023-11-28 18:42:26

今晚做了两种卤:茄子卤和青椒鸡蛋卤,一起拌面加上香菜,太香啦[馋嘴][馋嘴][馋嘴]。

茄子卤写过再分享一下,青椒鸡蛋卤写一下[耶]。

鸡蛋2个炒碎,备用。做料汁(生抽一勺+蚝油一勺+黄豆酱一勺+淀粉一勺+一碗水调匀)。

青椒2个切丝,热油炒蒜末,炒软青椒丝,加鸡蛋再翻炒下,倒入料汁煮沸后翻炒下就好啦。

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