【老年人养生吃核桃好吗？】
核桃不仅对老年人的心脏有一定好处，还具有多种保健功能，适合老年人食用。核桃在国外被称为“大力士食品”“营养丰富的坚果”“益智果”，在国内享有“万岁子”“长寿果”“养人之宝”等美誉。中医认为：核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养肾等功效。美国德克萨斯州立大学经研究表明，核桃中含有大量的褪黑素，它有助于睡眠。褪黑素是一种调节人体睡眠节律的激素。白天，人脑分泌少量褪黑素，而到了晚上则分泌较多。夜间充足的褪黑素是良好睡眠的重要保证。
然而，随着年龄的增长，很多人夜间分泌褪黑素的能力丧失或减弱，这会严重破坏正常的睡眠模式。因此，老年人吃核桃有助于提高睡眠质量。值得注意的是，核桃含有较多的脂肪，如果好吃的太多，反而会影响睡眠。
此外，核桃中还含有多种不饱和脂肪酸，有利于降低胆固醇。同时核桃还能抗衰老，补充微量元素。
