匈牙利必买伴手礼是什么?这10款葡萄酒值得!

丁丁说旅游 2023-12-01 12:12:58
记录旅途中的美食 笔记灵感 来匈牙利旅行带什么回去送朋友?必须是匈牙利葡萄酒呀!匈牙利葡萄种植面积高达6.5w公顷,六个葡萄酒产地,22个葡萄酒产区,多种风格的葡萄酒,不仅适合旅行中小酌怡情,也很适合带回来送朋友哦! 分享匈牙利有名的10款葡萄酒,如果旅行中发现它们可以速速带回家啦! 1、公牛血BIKAVÉR:公牛血只产于埃格尔与塞克萨德,并使用特定品种的葡萄酿造。埃格尔所产的葡萄酒混有卡法兰克斯 (Kékfrankos) 或是卡达(Kadarka),口感融合了葡萄和香料的味道。 2、托卡伊奥苏贵腐酒TOKAJI ASZÚ:可以说是匈牙利的国酒了,很多知名的葡萄酒品鉴师都大为赞誉的甜葡萄酒,将人工采摘的奥苏葡萄干放入基酒中,然后进行窖藏。 3、福明特FURMINT:每一粒福明特葡萄,都蕴含着远古时代的元素,是匈牙利原声葡萄品种,风味浓郁,是国际上是受青睐的葡萄品种之一。能够酿造出干白,也能酿造出高糖分的贵腐。 4、全盛CSERSZEGI FŰSZERES:富含花香,还有独特香料味道,可以说是口感明快清淡,很适合春夏秋三季饮用,是年轻的匈牙利葡萄品种。 5、玉法克Juhfark:匈牙利的本土葡萄,最好的产自火山岩灰土地区,种植数量有限,酿造出的葡萄酒回味悠长,酸度细微而紧致。 6、卡达卡Kadarka:充满匈牙利风情的葡萄品种,香气浓郁,单宁含量低,颜色淡淡的,推荐搭配多种菜肴饮用! 7、卡法兰克斯Kékfrankos:匈牙利种植最多的一个红葡萄品种,顺应土壤风土的差异,加上酒农和酿酒师的调教,变化万千。产区在匈牙利西北部的肖普朗(Sopron),可以用于多款高品质的葡萄酒,且各有特色。 8、蓝尼露Kéknyelű:也是匈牙利原生的葡萄,只种植在巴拉顿的鲍道乔尼,叶柄呈蓝色。酒体带有特别芳香,口感轻盈。 9、威尔士雷司令Olaszrizling:匈牙利最受欢迎和最常见的葡萄品种之一,款式多样。风格清淡的威尔士雷司令适合搭配烧烤食品、蔬菜沙拉等,而味道浓郁的款式则可与几乎所有美食搭配。 10、萨莫罗德尼SZAMORODNI:与奥苏葡萄干的采摘和加工方式基本相同。可以酿成干型或甜型葡萄酒,共同的特点是口感饱满、质地油润、滋味精髓。

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