6块钱蒸1盘米蛋糕

大雪节气快到~真的越来越冷啦，每年这时候都会做热气腾腾的蒸大米蛋糕，健康好吃不上火，特别适合现在了[斜眼R] 这个米蛋糕 有锅就能做哦[赞R][赞R][赞R] [种草R]材料：粘米粉85g、糖30g、玉米油12g、牛奶 42g 鸡蛋3 个 [集美R]做法： 1、玉米油和蛋黄混合后加入牛奶搅拌均匀，加入过筛后的粘米粉，Z 字法搅拌均匀。 2、蛋清加入 1/3 糖打发至鱼眼泡状，再加入 1/3 糖打发至细小泡沫状，再倒入剩余糖继续打发至提起有小弯钩。 3、取 1/3 蛋白霜加入蛋黄糊中搅拌均匀，再倒入剩余蛋白霜中翻拌均匀，倒入模具中。盖上锡纸，水开后大火蒸 40 分钟就好啦[耶R] 早上吃米蛋糕的时候，我会再泡一杯刚收到的江中猴姑人参米稀，认真研究了一下，这款米稀配方源自养胃古方《参苓白术散》，添加了2g人参精华、莲子、茯苓等十种药食同源食材，获得过养胃技术一等奖，大品牌值得信赖，品质细节做得很好，口感细腻、润滑，清香可口，和米糕搭配起来就是一顿健康养生早餐啦，秋冬早餐喝一杯，胃里暖呼呼的特别舒服，特别适合像我这种怕冷体寒的妹纸[集美R] 推荐～