又吃牛腩汤河粉了。昨天广州沙园市场买到很好的牛碎腩，烫第一过牛腩的水都是香的清的

市场博物视频号 2023-12-10 17:40:19

又吃牛腩汤河粉了。昨天广州沙园市场买到很好的牛碎腩，烫第一过牛腩的水都是香的清的。河粉是云浮河粉店买的3.5元。汤底是鸡肉猪骨沙虫干黄豆汤+少量牛腩汤。青菜时牛腩汁灼玻璃生菜。一斤牛腩焖好以后，刚好可以分三份。

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