我宣布！毛肚的最佳搭配绝对是贡菜[赞R][赞R][赞R] 就问谁能拒绝这道菜，麻辣酸爽，口口都是嘎嘣脆，吃起来超级爽，根本停不下来呀！！[派对R][派对R][派对R] 要是配个电视剧，汤汁我都能喝的一滴都不剩[笑哭R][笑哭R][笑哭R] 🌈🌈🌈食材： 贡菜、毛肚 👍👍👍配料 蒜未、干辣椒段、辣椒粉、花椒、芝麻、生抽、陈醋、蚝油、盐、糖 🥘🥘🥘做法： 1、碗里加入蒜末、干辣椒段、辣椒粉、花椒和芝麻，淋上热油激发出他们的香味 2、往料碗里加入一勺生抽、一勺陈醋，少许蚝油，少许的盐和糖，充分搅拌均匀让味道融合 3、贡菜先用盐水泡发半小时，下锅焯水半分钟，毛肚清洗干净也焯水半分钟，捞起备用 4、把调好的辣椒油倒在上面，加一小把香菜，充分抓拌均匀即可