小朋友说今天的午餐可以给满分💯简单·下饭✅
千儿看美食
2023-12-13 12:06:08
鲜美的山药薏米排骨汤特别适合秋天喝~
软烂脱骨的排骨搭配鲜甜的胡萝卜和软糯山药,清甜滋润。
今天还给满满做了蜜汁鸡腿卷,外焦里嫩,咬一口就爆汁,一口一口根本停不下来啊!!
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🍲山药薏米排骨汤食材:
排骨、山药、薏米、胡萝卜、太太乐松茸鲜
🍽制作方法:
1️⃣排骨焯冷水下锅焯出血沫
2️⃣排骨、葱姜洗净放入清水中
3️⃣薏米下锅翻炒后放入锅中与排骨一起炖煮1时
4️⃣加入胡萝卜、山药再炖30分钟
5️⃣出锅前放入一勺太太乐松茸鲜
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🍗蜜汁鸡腿卷食材:
鸡腿、生姜,料汁、太太乐松茸鲜
🍽制作方法:
1️⃣鸡腿去骨,用刀背敲打方便入味
2️⃣料汁:2勺生抽、1勺番茄酱、1勺蜂蜜、1小勺太太乐松茸鲜
3️⃣鸡腿中加入姜片,倒入料汁抹匀在鸡腿上放入冷藏腌制1小时
4️⃣鸡腿用锡纸卷起来,将两头拧紧放入空气炸锅200度烤15分钟
5️⃣去掉锡纸,表面再刷一遍料汁,200度继续烤10分钟即可
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最近做饭我都会加一勺太太乐松茸鲜来提升鲜味,家中常备的经典品牌,我都用习惯了~
太太乐出品的这款松茸鲜甄选云南本地野生松茸,而且还搭配多种菌菇,菌菇的风味很醇厚,一勺就让菜变得鲜美。
尤其是煲汤和搭配鸡肉的时候,菌味和它们也太配了~
贴心地加了矿物盐,不需要额外加盐,给宝宝吃咸淡正合适~松茸鲜,我选太太乐,轻松拿捏饭渣宝宝。
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