昨天做了软fufu的牛奶吐司🍞早上直接切两片做法式吐司吃😋终于做了这个卡美罗焦糖拿铁！做的过程好治愈～放上两块好好喝🥤 - 【莓果法式吐司】 1️⃣一个鸡蛋+100g牛奶打散，两片吐司对半切开充分浸泡蛋奶液 2️⃣平底锅融化一小块黄油，放入吐司小火几面煎至焦黄，淋上浓稠酸奶摆上草莓、蓝莓和香蕉，撒上granola麦片筛上糖粉装饰 / 【卡美罗焦糖拿铁】 1️⃣不粘锅中加入100g白砂糖和50g水，大火煮开（微微发黄）后转小火，小火煮至焦糖色后关火 2️⃣倒入4g食用小苏打快速搅拌几秒，焦糖会迅速蓬起，倒入到铺了烘培纸的烤盘里，晾凉后敲碎密封保存 3️⃣用海盐小方pro萃取一份浓缩咖啡液，杯中加冰块+牛奶+卡美罗焦糖块，淋上咖啡液即可 - 今天的咖啡油脂棒棒哒！萃取过程很稳定✌🏻焦糖块会慢慢融化在咖啡里☕️很好喝～喜欢的人姐妹快去试试吧🫶🏻