否极泰来
小区楼下的西饼店。真正验证了一句话,从那时起的第一年,是最好的一年。我刚搬来这里时,他们出品很稳定,店里面积大,有饮品区。当时是芝士心小白面包条最好吃。
没多久进入三年困难时期,我陪着这家店涨价,减量再减量,居然缝缝补补又维持了三年。但疫情结束后,黯然退租,搬到附近比原来小三分之二的店面。因为不久芝士心小到几乎等于无,我的新宠又换成了蛋挞和菠萝包。
搬新铺头后,稳定一段时间,到11月份,连续两次,蛋挞是水的,菠萝包粘口,个人感觉是为了降成本,换了基础原材料,就觉得,应该离倒闭不远,可惜,在家附近出品稳定符合心理预期的食店,是很难得的。
刚刚又去买了三只蛋挞6一只菠萝包4,打算,如果还是不好吃,就是最后一次,事不过三。
没想到,今晚蛋挞是几年来最好的一次,难道是因为天气足够冷?(菠萝包也好吃,回来了。)最好的一年已不可追,只希望今年,是最差的一年。