第一次做青花鱼煲，没想到这么好吃

🥶🥶🥶广东进入急冻模式了，今天安排馋了很久的暖粒粒的青花鱼煲[色色R] 🐟青花鱼肉质紧实、肥美多汁，营养丰富又健康，特别适合老人小孩食用~按我这样做，简单又快手，汤汁拌饭都能炫三碗~公主请收藏！[斜眼R][斜眼R][斜眼R] 📝【食材】：挪威青花鱼，姜片，大葱，蒜苗，青红椒 👩‍🍳【做法】： 1️⃣青花鱼擦干水分切成块，加少许黑胡椒和姜丝腌制15分钟⏰ 2️⃣参考图片调个万能酱汁待用 3️⃣热锅无需放油，先把青花鱼带皮一面下锅小火煎黄，再翻面煎黄待用 4️⃣砂锅热油爆香姜蒜和大葱，铺上煎好的青花鱼，再淋上步骤2的酱汁，加盖中火焖3分钟，中途浇一圈米酒 5️⃣加入青红椒和蒜苗，加盖再焖2分钟即可✅ [斜眼R][斜眼R][斜眼R]我挑青花鱼没什么技巧，就看个产地，买挪威产的准没错，这一顿美餐稳了。挪威拥有大片北大西洋冰冷纯净的海域，鱼肉紧实又多汁，还富含Omega-3，鱼油丰富，适合无油烹饪，是健康美食首选~ 青花鱼做法简单又方便，不需要繁琐复杂的烹饪，原汁原味就很绝~太适合懒人啦[赞R] [偷笑R][偷笑R][偷笑R]寒冷的冬日一定少不了这一口入魂的青花鱼煲，大家一定不能错过哦~