❄️冬日微醺暖饮🍷热红酒炖啤梨🍐
怡璐评美食
2023-12-28 12:17:16
第一次做红酒烩啤梨~灰常成功👏
表面反射着诱人的酒红光泽~
切开是软糯肥美的果肉[色色R]
果甜酒香🍸,这个冬天暖暖的~
[购物车R]食材
啤梨2个|橙子1个|柠檬半个|黄冰糖适量|肉桂2根|丁香5颗|八角2颗|豆蔻1颗|香叶2片|迷迭香2段|热红酒500ml
🧑🍳步骤
1️⃣橙子一半切片,一半插上丁香,放入锅中。其他食材也放入锅中,倒入红酒
2️⃣红酒煮开,转小火炖半个小时,中途对啤梨多次翻面。关火再焖半个小时,焖的过程中也再翻几次面
3️⃣从锅中取适量红酒和加适量蜂蜜,熬个浓稠的红酒汁淋在啤梨上
炖啤梨的过程中,又贪心的煮了一锅热红酒,加了喜欢的水果和香料。吃着甜品🍐,喝着香气四溢的红酒,太浪漫🌹
今天用的小熊猫红酒特别适合公主们 一个人,又想喝点的时候🧚♀️。也可以做成热红酒,果香味浓又不辣口,小小一瓶刚好一次的量,适合新手拿来尝试。
不需要开瓶器,拧一下就打开了,力气小的仙女也不怕~刚打开就能闻到浓浓的莓果香气~超级喜欢💕。而且酒瓶的颜值hen高,带出去和姐妹聚会也很哇塞~[种草R][种草R]
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