💯今天分享巨好吃的红烧土豆块，土豆软糯入味比肉还香，酱汁拌饭太绝了，上桌秒光~ 🌈食材： 土豆2个，葱花，蒜末。 🌈做法： 1⃣调个料汁：少许糖➕2勺生抽➕1勺老抽➕1勺豆瓣酱➕半勺淀粉➕半碗清水调匀。 2⃣锅中水烧开放入土豆块煮5分钟捞出沥干水分。 3⃣热油将土豆块煎至表面金黄，加入蒜末翻炒均匀后倒入料汁旺火翻炒收汁，出锅前撒入葱花即可。