🌟做法🌟 1，土豆洗净去皮切片，不用冲洗，准备蒜苗，干辣椒。 2，锅热油热放入土豆片小火慢煎至两面有点焦黄后，来一勺生抽调味，小半勺白醋增香，放入蒜苗，干辣椒，再来点淀粉水勾个薄芡，再来一点点蚝油，炒匀就可以起锅了！ 我老公说想吃挂点汁水的土豆片， 超市买的土豆做出来总是生不生脆不脆的， 今天这个做法做出来就是我想要的味道， 真的好好吃，我要连吃三顿！