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哈喽～大家好呀～
今天跟你们分享茄子新吃法～今天只用几个简单调料做了香喷喷的茄子小菜。 减肥的人一定试一试这一道菜～ 是饱腹感超级好又营养的食谱~~制作简单又快~ 营养又丰富～
⏰15分钟
🥕准备食材：茄子2个，生蛋黄1个
🧂酱汁配比: 香油1勺，蒜末1/2勺，鱼露2勺（可选），白糖1/2勺，芝麻1勺
🥚建议一定买生食鲜蛋～
[拔草R]做法：
1.把茄子皮剥掉。
2. 戴上一次性的手套，用手在茄子上涂上香油后，用保鲜膜包裹。
3. 用微波炉加热3分钟。 每个单独加热3分钟。
4. 放入冰水中迅速冷却。 我泡了5分钟左右。 拿出来后用手撕成条儿别用（请见图片）
5. 碗里放入准备好的茄子和酱料搅拌即可～ 轻轻的搅拌，不能太使劲。因为茄子容易变烂了。
6.茄子放入碗中，将蛋黄放在最上面即可。
🙆♀️咸淡请根据自己的口味在适当调整。
🙆♀️建议凉拌好了马上吃～。时间久了会有水， 变淡了。
👩🍳喜餐: 您吃过生拌牛肉吗？ 这种做法吃起来会有生拌牛肉的味道～ 如果大家觉得很好奇的话做一下吃试试吧～ 看有这种味道吗？
