【常吃豆制品会促使动脉硬化？】
回答：大豆磷脂能促进血液中脂质代谢。
有观点认为，豆制品中的蛋氨酸会转化为半胱氨酸促使动脉硬化形成。但是，大豆蛋白能使成年人低密度脂蛋白胆固醇降低3%-4%，而大豆磷脂还可以通过促进血液中脂质的代谢，降低血脂和总胆固醇水平，来控制诸如动脉粥样硬化、肝脏疾病和高脂血症等疾病。因此，不要因为担心导致动脉硬化就放弃豆制品的营养。
【常吃豆制品会促使动脉硬化？】回答：大豆磷脂能促进血液中脂质代谢。有观点认为，豆
秋春看健康
2024-01-05 17:44:59
0
阅读：161
