老两口的早餐｜吃简单干净的食物

减脂更要注重营养，蛋白质更要跟上。餐盘里除了蔬菜还有干酪，虾仁，蘑菇等低脂的高蛋白食物，享受美味同时更益于健康。 □ 早餐清单南瓜浓汤 / 法棍 / 蔬菜水果蘑菇混搭餐盘【混合餐盘做法】 ①、西兰花掰小朵放入淘米水中浸泡3－5分钟，捞出再清水冲洗干净；鲜虾去头去壳去虾线i，加一小撮盐轻轻地抓捏几下，再用流水冲洗干净 ②、锅加水烧开，加1小匙盐、几滴油，先放入西兰花烫20秒钟，接着加入虾仁焯烫变红色，捞出沥干水 ③、煮好的西兰花和虾仁装干净容器里，加1小匙海盐、磨入黑胡椒碎，淋入1汤匙橄榄油拌匀，分装入餐盘，放入新鲜干酪 ④、口蘑洗净，掰下根柄，锅里加少许油烧热，口蘑凹面朝下煎1分钟，翻面煎至凹窝里溢满汁水，每个口蘑里撒一点点盐，煎至金黄色 ⑤、夹出口蘑装入餐盘里，再放入复烤好的法棍片，完美早餐太香了。煎口蘑时用黄油替代植物油会更香。