🌟做法🌟 1，准备猪油，蒜末，一切绿叶菜都可以。 2，猪油融化后爆香蒜末，放入绿叶菜，调味料就说一点盐，蚝油，有的绿叶菜可能会有苦味的可以来一点糖，全程都是大火翻炒，进锅到出锅也就一分钟左右。 所有的蒜香绿叶菜都可以按照这个炒法！ 炒素菜的口诀可以记住这九个字， 大火炒脆，小火出水，小火炒软！ 绿叶菜就直接大火快炒，不仅颜色好看， 按照这个炒法好吃又简单！