晚餐，白切湛江鸡，猪肉炒银芽，炒菠菜，米饭。小时候吃的湛江鸡饭、安铺鸡饭，白斩鸡

市场博物视频号 2024-01-13 20:56:21

晚餐，白切湛江鸡，猪肉炒银芽，炒菠菜，米饭。小时候吃的湛江鸡饭、安铺鸡饭，白斩鸡出品标准如图，供参考。这样够身足日的走地鸡，慢火浸出来，口感是脆的，好吃是好吃，但也有缺点，就是有些偏老会有筋，小孩子老人牙齿不好的人咬不太动。所以小时鸡腿都要要打刀花的，否则小朋友咬不开。#湛江鸡#

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