老妈花了200块灌肠，晾了10天就起霉点点， 有人说能吃，有人说不能吃，该信谁的？ 老妈今年学人家灌香肠，说自己灌的卫生，肉质也好。 晚上到她家吃饭，我看着这香肠不对劲啊，有白点点。 妈妈先是一慌，赶紧拿起手机问她的老姐妹。 “姐，那就是盐霜，可以吃。香肠里面有大量的盐经过风干会形成盐霜。”先是一位经验丰富的老姐妹回的消息。 “这个是霉点，不是盐霜！我战友说肠衣和肉用52℃的白酒洗才不会发霉！”老爸又捧着手机过来报告。 我妈平时就节约，说什么也不肯把肉扔了，说用开水烫烫，她吃。 朋友们，你们给看看，这到底是啥情况，还能吃吗？
不能用脸接拳的接化发都是骗子
这个就是霉点，盐霜的结晶不一样。
世界风声
香肠要在5月底6月初的时候做，先把面粉蒸熟，做成方块状的糕，放在阴凉潮湿的地方十几天等它发霉，发霉后把外面霉的部分洗掉，把面粉糕用清水泡烂，灌肠，暴晒，等腊月过年时吃
飞跃 回复 01-17 12:17
发霉就直接倒垃圾桶了，你吃的很独特[点赞][点赞][点赞]
脑瘫滚犊子 回复 01-16 03:25
这是脑子出问题了
wsm
这个应该是不够通风气温高 坏了
热死人了
盐放少了，
UC66666
先煮，再晾，不能晒，干的差不多了就塞冰箱里好了。生的晒太阳，肯定要坏。
用户36xxx86 回复 01-14 22:05
煮？这东西咱们山东不是蒸吗？而且也是先晾干再蒸啊！刚灌完就蒸容易涨破啊！都是天气冷了才能灌，然后放到阴凉通风地方挂起来十几天！
用户10xxx98
发霉了，绿霉，黄曲霉是致癌物，还是不要为了省200元了
用户83xxx14
没有薫过的香肠晾了些天数后，就得放进冰箱冷藏了，如果没放，遇上天气潮湿的话，就会起霉点。。。盐霜的样子和你这个有点区别。。。。
85521477
之前报道有个老太，米发霉了，洗洗煮给老伴和三房儿子媳妇孙儿吃，一家十几口人被放倒送进了ICU，她吃得少症状轻，回家把剩饭拿去给十几只鸡吃，十几只鸡又全死了，她把十几只鸡杀好，和发霉的米饭一起煮好，请全村人吃，全村人被放到进了ICU，就她一个人在忙上忙下，没吃上，啥事没有。[滑稽笑][滑稽笑][滑稽笑][滑稽笑]
用户11xxx96
发霉了吃了致癌，快扔了吧！
东来
霜盐像沙状，颜色如晶白且分布均匀。霉菌像绒状，颜色大多如青、灰、黑等多色呈大小不一的斑点分布。
珊瑚
我们是等冬天冬至左右，气温10度以下做香肠，趁晴天，能晒几天太阳，就会红红的，晒之前用温水把肠表面沾的油污擦干净，那样也卫生
缘来如此
是霉点
谁是谁的谁
是霉点，盐霜比较小粒且密布。
用户61xxx72
估计是放在阴暗潮湿的地方了，要放在干燥通风的环境，最好有太阳。不过有点霉点还是可以吃的
情殇落叶
可以扔了，里面都有霉点了。
追梦不止
舔一下不就知道了吗，盐很咸[并不简单]
沁凌
发霉了，是没晒还是没熏啊，挂阴凉处天气不是特别干燥是会发霉的
间客
盐放少了，搁白酒少了。
念枫
看着是霉斑
旭东
评论区各种胡说八道，进什么冰箱？香肠做好了几年都不会坏，无非挂久了更干，瘦的干很了吃不动，也不好吃，放冰箱一样会干，时间长了一样吃不动的。
好人难做
要么就是盐放少了 要不就是 晒太阳 如果太阳大 连晒三天就好了
鸡不可食
人固有一死，吃不吃都要死！还是安心的吃了吧。
晨梅
坏了
兰子
应该是有点发霉，用高度白酒喷一下，放太阳底下再晒晒就没了。我这段时间就是这样的。
锐利锋芒
没用的东西通常都是扔掉的！
飘飘
挂10天，肯定起霉呀！挂得差不多了，该熏就熏，该进冰箱就进冰箱啊！
用户13xxx05
晒
爱的
新鲜的食物不吃，非要放到发霉在再吃。怪不得那么多癌症！
美丽 回复 02-23 15:29
热带地区的 闭上嘴
烽火
吃了能飞升
随缘
冬至后最好是吹北风，
冷月琴沁
没晒干又受潮长立霉菌美美哒[哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得]
用户45xxx30
一看就是发霉
脑瘫滚犊子
不用看，变质了
飞扬萍踪
不光白，还泛绿，肯定是发霉了呀！[哭笑不得]
伊伊
发霉，什么盐霜
癫才冷眼看世界
这是发霉了
五香甜果子
白毛没事黑毛扔，白酒里泡一下防白毛变黑毛。