老妈花了200块灌肠，晾了10天就起霉点点，有人说能吃，有人说不能吃，该信谁

2024-01-13 22:21:27 吴世生活

老妈花了200块灌肠，晾了10天就起霉点点，

有人说能吃，有人说不能吃，该信谁的？

老妈今年学人家灌香肠，说自己灌的卫生，肉质也好。

晚上到她家吃饭，我看着这香肠不对劲啊，有白点点。

妈妈先是一慌，赶紧拿起手机问她的老姐妹。

“姐，那就是盐霜，可以吃。香肠里面有大量的盐经过风干会形成盐霜。”先是一位经验丰富的老姐妹回的消息。

“这个是霉点，不是盐霜！我战友说肠衣和肉用52℃的白酒洗才不会发霉！”老爸又捧着手机过来报告。

我妈平时就节约，说什么也不肯把肉扔了，说用开水烫烫，她吃。

朋友们，你们给看看，这到底是啥情况，还能吃吗？

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评论列表

不能用脸接拳的接化发都是骗子 17

2024-01-14 19:37

这个就是霉点，盐霜的结晶不一样。

世界风声 15

2024-01-14 19:02

香肠要在5月底6月初的时候做，先把面粉蒸熟，做成方块状的糕，放在阴凉潮湿的地方十几天等它发霉，发霉后把外面霉的部分洗掉，把面粉糕用清水泡烂，灌肠，暴晒，等腊月过年时吃

翻滚吧牛宝宝 回复 01-14 23:44
难道不是冬天做香肠吗。。。而且用肉，而不是面粉。。。。

静雅回复 01-15 01:16
喝多了？

平平淡淡过好一生 12

2024-01-14 19:44

这个应该是不够通风气温高坏了

热死人了 11

2024-01-15 18:37

盐放少了，

UC66666 10

2024-01-14 18:54

先煮，再晾，不能晒，干的差不多了就塞冰箱里好了。生的晒太阳，肯定要坏。

用户36xxx86 回复 01-14 22:05
煮？这东西咱们山东不是蒸吗？而且也是先晾干再蒸啊！刚灌完就蒸容易涨破啊！都是天气冷了才能灌，然后放到阴凉通风地方挂起来十几天！

用户10xxx98 9

2024-01-16 16:25

发霉了，绿霉，黄曲霉是致癌物，还是不要为了省200元了

用户83xxx14 8

2024-01-16 08:13

没有薫过的香肠晾了些天数后，就得放进冰箱冷藏了，如果没放，遇上天气潮湿的话，就会起霉点。。。盐霜的样子和你这个有点区别。。。。

85521477 8

2024-01-17 11:13

之前报道有个老太，米发霉了，洗洗煮给老伴和三房儿子媳妇孙儿吃，一家十几口人被放倒送进了ICU，她吃得少症状轻，回家把剩饭拿去给十几只鸡吃，十几只鸡又全死了，她把十几只鸡杀好，和发霉的米饭一起煮好，请全村人吃，全村人被放到进了ICU，就她一个人在忙上忙下，没吃上，啥事没有。[滑稽笑][滑稽笑][滑稽笑][滑稽笑]

用户11xxx96 8

2024-01-16 08:11

发霉了吃了致癌，快扔了吧！