太污了,老上海的单双档竟然来源于这个意思

老上海会 2024-01-15 12:58:13
上海小朋友都知道,老上海有种小吃叫单档双档 现在单档是一只百叶包加一只油面筋 双档是两只百叶包两只油面筋 但其实在传统老上海 单档是 一只百叶结或油面筋[doge] 双档才是一只百叶包加油面筋[斜眼R] 那为什么会有这么奇怪的名字呢? 原来老上海的老百姓真得有想象力 百叶包形似男的那个东西,为雄[害羞R] 油面筋塞肉,形似女的那个东西,为雌[害羞R] 而老上海时候一般唱戏或评弹,只有一个性别,称为单档 男女一起唱,称为双档。 所以,我们现在吃小吃的单档双档就是来源于这。 下次吃单档双档的时候,可以把这个冷知识讲一下[害羞R]

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