#每周吃5个鸡蛋糖尿病高血压风险降低#：这个很重要！过去传言说吃鸡蛋可能增加胆固醇，害的教员半年不敢吃鸡蛋。实际情况是：美国波士顿大学研究团队一项研究显示，每周吃≥5个鸡蛋，还增加膳食纤维、鱼类和全谷物的摄入，罹患空腹血糖受损或2型糖尿病的风险显著降低26%-29%；而在此基础上，还保证乳制品、水果和蔬菜的摄入，则会使高血压患病率降低25%-41%。同时，每周食用5个或更多鸡蛋，不会对葡萄糖或血压相关结果产生不利影响。 这就是说，不能只是吃鸡蛋，还得全面营养。