全家一致决定把这道菜列入年夜饭菜单
非儿评美食
2024-01-16 12:12:44
🧨年夜饭系列【生蚝鸡翅煲】，寓意展翅高飞，“蚝”运连连❗️
🔥妥妥C位硬菜，生蚝肥美，吸满了酱汁，一口下去，嘎嘎爽❗️鸡翅焦香还吸收了生蚝的鲜味，一口一个根本停不下来[色色R][色色R][色色R]，做法简单，赶紧收藏[派对R]
📝【食材】：鸡翅，生蚝，姜葱
👩🍳【做法】：
1️⃣生蚝用淀粉抓洗几次备用
2️⃣鸡翅对半剪开，参考图片腌制15分钟，再小火把鸡翅两面煎黄备用
3️⃣砂锅热油爆香姜葱，放入鸡翅和生蚝，➕1勺生抽➕半勺老抽➕1勺蚝油➕少许糖➕半碗清水，加盖中火焖5分钟，撒入葱花即可✅
[斜眼R][斜眼R]这道菜男女老少都喜欢，寓意好又上得了台面，🧧年夜饭安排起来，全家夸你是大厨❗️
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elkie
正，男人的加油站，女人的美容院
汤汤
一直用小火吗
随便啦
我想问一下生蚝里面黑色的一大坨是他的便便吗，我都没敢吃那个，感觉不吃那个就没啥了吃的了，只有一点点肉
懒癌患者吃货喵
为啥我做的这个没啥水分，咋整，老师