10多年前的一家老店了,今天学生放假吃的人实在多,跑过去又吃了一顿,还是那个味道,这家位于农大附近马路边上的一家苍蝇馆子,人气实在是旺,专业做花卷鸡十来年,儿时的回忆,一进门热气腾腾,不大的房间里面坐满了人,主打的就是花卷鸡,排队半天才吃上。 花卷鸡一份两盘装,制作过程要等半小时左右,我瞄了一下厨房,我看是新鲜鸡肉现剁的鸡块,厨房里面两口子忙的满头大汗,不可开交,菜端上来鸡肉非常入味,浓浓的汤汁配上皮带面一口回到2006年的感觉,大盘鸡里面的花卷看着像是半成品应该过了一次油,口感觉得偏硬不是很喜欢,但是鸡肉味道真的没话说,真正的祖传的老手艺活,延续到现在实属难得。
10多年前的一家老店了,今天学生放假吃的人实在多,跑过去又吃了一顿,还是那个味
依柔看美食
2024-01-19 19:34:53
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