用hmart食材做苔条年糕❗️脆糖壳糯叽叽😍

可能最近快过年了，本包邮区人民又开始想念年糕的花样吃法了，总刷到苔条年糕，恨不得订张机票回国去宁波玩！ 还好最后被我用hmart的食材，复刻出了八九成：白胖胖的日本年糕烘得鼓泡泡，镀上了白糖又裹上了苔条，一口咬下脆糖壳里是糯叽叽，海洋的香味混合着米香，好幸福！ 而且只要五分钟，甚至比原版更简单！ - 📒食材（hmart/日超可以搞定） 🍡传统需要宁波水磨年糕，我改用日本年糕，取其厚实的质地和烤后柔软的口感。 🍃苔条（中超有卖真正的苔条，但你也可以买一般日韩超市&亚马逊都有的海苔碎nori flake，平时可以拿来捏饭团/撒在炒面或沙拉，男友拿来做过苔条花生） 🍬白砂糖少量 - 📖做法 年糕切条，放在平底锅上，最小火烘到两面都香脆变色； 撒上砂糖，保持小火，让年糕沾上融化的糖； 撒苔条，裹上糖的年糕吸附力很强，可以很轻松地沾上苔条，然后就可以出锅啦！ 趁热吃，口感最好！ 🌟用海苔碎的话很简单，直接撒就可以，如果你幸运地拥有真·苔条，那要事先烘烤一下再撕碎，平底锅或烤箱都可以，但记得不要用空气炸锅，因为它重量很轻，会飞上去。 -