配料：

鸭舌1斤、姜适量、蒜3瓣、酱油适量、蚝油适量、精盐少许、牛肉酱两大勺

烹饪步骤：

1.洗干净一斤鸭舌

2.凉水下锅，放一些生姜一起煮，除废血，开锅后煮一小会就行

3.焯水后拿出来备用

4.炒之前准备，蒜，姜

5.牛肉酱

6.酱油，蚝油，少许盐

7.热油，爆香

8.放入提前焯好的鸭舌，翻炒，加入准备好的料汁

9.翻炒，加入牛肉酱

10.不停的翻炒，火不要太大，怕糊

11.自己感觉差不多了，就加水，盖住鸭舌

12.煮开，转中小火！时间自己掌握

13.差不多了，就开始收汁子

14.香喷喷的酱香鸭舌就好啦！非常简单

烹饪小贴士：

1.制作很简单，食材要选用新鲜的食材，这样做出来才会很好吃哦，喜欢吃辣口的可以加点辣椒，不喜欢的可以不用添加，里面的蔬菜可以根据自己的喜好添加