你知道这种"叶似青葱根如蒜"的植物叫什么吗？
全国竟有几十种叫法，贵州人叫它苦蒜或马葱，学名薤白。三月的贵州山林里，当地人会采它做传统社饭。
新鲜薤白带着泥土清苦，搭配烟熏腊肉、腊肥肠与糯米饭同蒸，成了侗族春分时节的重要食物。社饭承载着风调雨顺的祈愿，是比春节更隆重的节气美食。
你们家乡把这种植物叫什么？又有哪些独特吃法？