袁嘉敏15岁出道18岁为艺术献身，凭借《鸭王》与何浩文一战成名，凹凸有致的身材让众多宅男坠入爱河。

在《鸭王》中袁嘉敏不惜为艺术献身，凭借大胆的演技人气飙升，这部剧也让她在风月圈站住了脚跟，剧中何浩文为了一个家做起一只鸭，实在让人看了心生涟漪。

《3D豪情》中袁嘉敏是嫌贫爱富的席梦思，与杜汶泽的暧昧碰撞，将难以言喻的欲望张力演绎的淋漓尽致。

《潜行阻击》中袁嘉敏饰演黑帮老大莫一列（张国强饰演）的红颜知己丁敏，与黄宗泽谢天华同剧飙戏，袁嘉敏成了这不警匪片的一道靓丽风景，虽然饰演的是红颜知己，却是演出了女主角的感觉。

在悬疑片《深夜咖啡之失踪少女》中，袁嘉敏饰演的是公司小职员，那魅惑极限的S型身材，让宅男们看了挪不开眼，为了宣传此片，袁嘉敏不惜拍摄大量写真集，让大众过足了眼瘾。袁嘉敏出生在收入微薄普通家庭，想要出人头地的她，从小就很努力，为了改变生活不惜在15岁花样年纪就踏入了娱乐圈。

别人是背靠大树好乘凉，她是转身背后空荡荡。背景人脉皆无的她付出了比别人多数十倍的努力，才在香港小姐选秀上脱颖而出，拿下“最上镜小姐”桂冠。

鲜少有人知道袁嘉敏在入行前曾是陈可辛的秘书，后来又兼职吴君如的助理，妥妥的才女被“逼上梁山。”

凭借完美身材迅速在港圈走红，当然也没能逃脱“阅女无数”的导演王晶的法眼，最后凭借王晶的“拉一把”在港圈一脱成名，事业自此一路长虹。

事业顺风顺水，感情却是“惨淡收场”。袁嘉敏唯一一段恋情的曝光竟是丑闻。当年机缘巧合下认识了钟培生，入住钟家后，自爆被钟家父子提无理要求，一度被外界传出遭父子包养的丑闻，男方虽矢口否认，但传闻却已将女方推上了风口浪尖，事业因此走下坡。

在港圈无戏可拍没有立足之地的袁嘉敏，便想移民英国，不料现实却给了她沉重的一击，异国他乡的她想要进入上流社会，不惜身着清凉参加各种聚会。万万没想到每次都被安排在“犄角旮旯”，对豪门望眼欲穿，却连门槛都碰不到，只能在社交平台找安慰。如今41岁的袁嘉敏，伦敦豪门梦碎，回到香港的她总会遇上那个爱上她的他。

如果当初她能为自己在坚持一下，也许已经在港圈稳稳的站住了脚跟，后浪推前浪的节奏她已经跟不上，但港圈也许会有一盏灯火为她亮。