人参果果实营养丰富、口感独特，市场前景广阔。但要实现人参果的优质高产，需掌握科学的栽培、施肥、施药及病虫害防治技术，精准把握各关键环节的操作时期。

一、栽培技术要点​

（一）选地整地​

人参果适宜在地势高、排水良好、土壤肥沃且透气性强的沙壤土中种植。种植前需深耕土地，深度达 25 - 30 厘米，同时每亩施入腐熟农家肥 3000 - 5000 公斤、过磷酸钙 50 公斤作为基肥，改善土壤结构和肥力。翻耕后将土地耙平，做成高畦，畦宽 1 - 1.2 米，畦高 15 - 20 厘米，利于排水和根系生长。​

（二）品种选择与育苗​

选择抗病性强、果实品质好、产量高的品种，如 “长丽”“大紫” 等。采用育苗移栽方式，育苗时间根据当地气候确定，一般在春季气温稳定在 15℃以上时进行。育苗床需提前消毒，将种子均匀撒播后覆盖 1 - 1.5 厘米厚的细土，保持土壤湿润，温度控制在 20 - 25℃，7 - 10 天即可出苗。当幼苗长至 4 - 5 片真叶时，即可进行移栽，移栽株距 30 - 40 厘米，行距 50 - 60 厘米。​

二、施肥关键技术及时期​

（一）基肥​

在整地时施足基肥，以有机肥为主，可改善土壤微生物环境，持续为植株提供养分，为整个生育期奠定良好基础。​

（二）追肥​

苗期：移栽后 7 - 10 天，植株缓苗成活，此时追施一次提苗肥，每亩施尿素 5 - 8 公斤，促进幼苗快速生长，培育壮苗。​

开花坐果期：人参果进入开花坐果期，对养分需求增加，此阶段应追施磷钾肥，可每亩施三元复合肥 15 - 20 公斤，或磷酸二氢钾 10 - 15 公斤，促进花芽分化，提高坐果率。同时，叶面喷施 0.2% - 0.3% 的硼砂溶液，补充硼元素，有利于花粉萌发和花粉管伸长，提高授粉受精率。​

果实膨大期：果实开始膨大时，需肥量达到高峰，应重施膨果肥，每亩施硫酸钾 10 - 15 公斤、尿素 8 - 10 公斤，促进果实快速膨大，增加果实重量和糖分积累。每隔 7 - 10 天叶面喷施 0.3% - 0.5% 的磷酸二氢钾溶液，提高果实品质。​

三、施药技术及病虫害防治​

（一）主要病害及防治​

疫病：发病初期叶片出现水渍状病斑，后迅速扩展导致全株枯死。防治方法：发病前可用 70% 代森锰锌可湿性粉剂 500 - 600 倍液喷雾预防；发病初期选用 58% 甲霜灵锰锌可湿性粉剂 500 倍液，或 64% 杀毒矾可湿性粉剂 500 倍液，每隔 7 - 10 天喷雾一次，连续防治 2 - 3 次。​

白粉病：叶片表面出现白色粉状霉层，影响光合作用。防治时，在发病初期可喷施 15% 粉锈宁可湿性粉剂 1500 - 2000 倍液，或 25% 戊唑醇水乳剂 2000 - 3000 倍液，每隔 7 - 10 天喷一次，连喷 2 - 3 次。​

（二）主要虫害及防治​

蚜虫：聚集在叶片背面和嫩梢上吸食汁液，导致叶片卷曲、发黄。防治措施：使用 10% 吡虫啉可湿性粉剂 1500 - 2000 倍液，或 2.5% 溴氰菊酯乳油 2000 - 3000 倍液喷雾防治，重点喷施叶片背面和嫩梢部位。​

红蜘蛛：以成螨、若螨在叶片背面吸食汁液，使叶片出现黄白色斑点，严重时叶片枯黄脱落。防治可选用 1.8% 阿维菌素乳油 3000 - 4000 倍液，或 20% 哒螨灵可湿性粉剂 1500 - 2000 倍液喷雾，每隔 7 - 10 天喷一次，连续防治 2 - 3 次。​

四、增产与保花保果技术​

（一）整枝打杈​

人参果生长旺盛，侧枝萌发能力强，及时整枝打杈可减少养分消耗，促进果实生长。当植株长到 30 - 40 厘米时，开始整枝，保留 3 - 4 个主枝，其余侧枝全部摘除。在结果期，及时摘除病叶、老叶和过密的枝叶，改善通风透光条件。​

（二）人工授粉​

人参果为两性花，但自然授粉率较低，通过人工授粉可显著提高坐果率。在花期，于上午 9 - 11 时，用毛笔蘸取花粉，涂抹在雌蕊柱头上，或使用振动棒轻敲花序，促进花粉散落，实现授粉。​

（三）植物生长调节剂应用​

在开花初期，喷施 0.01% - 0.02% 的萘乙酸溶液，或 0.1% 的防落素溶液，每隔 7 - 10 天喷一次，连续喷施 2 - 3 次，可有效防止落花落果，提高坐果率。​

人参果的种植需要在栽培、施肥、施药等多个环节精准把控，依据不同生长时期的特点，合理运用各项技术措施，才能实现人参果的高产优质，获得良好的经济效益。