全家一致决定把这道菜列入年夜饭菜单
非儿评美食
2024-01-30 12:03:52
我家年味不一般 龙里龙气年夜饭
🧨年夜饭推荐菜【黄油蒜香罗氏虾】,新年旺旺旺,日日笑哈哈🏮🏮🏮
蒜香➕黄油奶香,真的好吃到爆炸💥,虾肉Q弹紧致,吸满了汤汁,连虾壳都不放过👍,年夜饭安排这道菜,全家夸你是大厨👩🍳,公主请收藏[斜眼R]
📝【食材】:罗氏虾,蒜,黄油,黑胡椒
👩🍳【做法】:
1⃣罗氏虾剪掉虾须,挑出虾胃,开背或开肚,擦干水分扑点淀粉待用
2⃣热锅下少许油,把罗氏虾两面煎黄,倒入蒜末炒香,撒入多点黑胡椒粉,浇2圈料酒翻炒
3⃣加入黄油炒融化,加2勺生抽➕1勺蚝油➕1茶勺糖调味,再➕少许清水焖煮一会入味,大火收汁即可✅
🌟黑胡椒较辛辣,份量按个人口味,重口的可以多加点
🌟罗氏虾开背更易入味,开肚做出来好看点
🧧🧧🧧好看又好吃,妥妥年夜饭C位菜,赶紧试试吧
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