今日#风物茶话会#：#能让全体山东人都点头的食物# 哪种食物最能代表山东？也许是煎饼，但煎饼的分布大约只占山东约1/3的地方；也许是大葱，毕竟山东有“葱省”之名，可实际上也不是所有人都爱吃大葱。 不过要是说单饼，可能很多山东人就会点头了，其他人没跟着点头，可能是虽然叫不出名字、但实际上见过吃过。毕竟，单饼在山东的确是应用广泛，吃煎饼区怎么吃煎饼、就怎么吃单饼，不吃煎饼的地区，也用类似的方法吃单饼；吃潍坊的朝天锅用它卷，滕州的馓子和豆腐串用它卷，前段时间淄博烧烤爆火，里面的小饼也算是单饼的分支…… 评论区的山东朋友评评，单饼能统一全山东的胃吗？ P1动图/周小芳单饼 P2、3动图/网络
