💯巨好吃的凉拌莴笋丝，做法超简单，不焯水不油炒，脆嫩爽口巨解腻~ 🌈食材： 莴笋1根，蒜泥，小米椒。 🌈做法： 1⃣莴笋去皮擦丝，加1勺盐拌匀腌制20分钟，腌出水分后冲洗干净沥干水分。 2⃣放入蒜泥➕小米椒，加少许盐糖➕2勺生抽➕1勺香醋➕半勺辣椒油➕半勺香油拌匀即可。