喝醋能软化血管、降血压？看医生怎么说

醋，作为一种家庭必备的调味料，能烹制出各种美味的佳肴。人们还喜欢赋予它各种“功效”[向右R]开胃消食、保健养生、软化血管、能降血压… 醋的养生功效，真有那么强大吗？曾经有人听了“喝醋能降血压”的功效，开始喝了几个月，[汗颜R]结果血压不但没有下降，还比原来高，还患上了胃溃疡。 🔔医生提醒：喝醋根本起不到软化血管的作用，反而会刺激胃酸分泌，会改善胃的酸性环境产生一些不适症状。 醋的主要成分是醋酸，作为一种食物调料，它确实能够起到开胃、消食，让食物更加美味的作用。[暗中观察R]之所以有这个谣言出来，是觉得血管动脉硬化的原因是存在很多钙和脂肪，醋能可以溶解钙和脂肪。 但这其实是混淆概念。比如鱼🐟骨头放在醋里可以变软，因为醋可以把骨头钙溶解出来。喝的醋就不一样了，血液里有很强大的稳定系统，酸的进来有碱性给它中和，碱的进来有酸的给它中和，所以你喝多少醋进去经过代谢到血液里，[皱眉R]它pH值酸碱度不会有变化。 再加上动脉硬化斑块主要成分也不是钙，血管弹性降低，吃进去的醋也不会直接进入血管。[笑哭R]如果只要是酸性就可以软化血管，那么我们人体内的胃酸也比那点醋厉害得多。因此，吃醋能软化血管的说法并不科学，也不准确。 此外，喝醋也❌能够降低血压。目前临床上，也没有相关案例，可以证实喝醋对降血压有直接的作用。如果真的有高血压患者，喝醋后能够降血压，很有可能是通过其它措施辅助治疗，血压在那段时间刚好改善了，而产生的一种心理暗示作用。 [流汗R]毕竟导致高血压的因素很多，遗传因素、不良生活习惯、不良饮食习惯等都会诱发高血压。而一旦患上高血压也需要从很多方面来综合调节[加油R]不光光是喝醋就能达到降血压的效果。 [红色心形R][红色心形R]温馨提示： 醋属于酸性食物，有一定的腐蚀性，空腹喝醋的做法不可取，对胃的刺激很大。也很容易口腔、食道和肠胃受到刺激。尤其是有胃酸过多和胃溃疡的患者，最好❌要喝醋，会加重消化性溃疡患者的腹痛症状。 医学科普，仅供参考