小镇节拍,腊月廿九,籺、炸嘢。 1-5、木叶搭,糯米皮,箬竹叶或菠萝蜜叶。灰绿

市场博物视频号 2024-02-08 23:49:43

小镇节拍,腊月廿九,籺、炸嘢。

1-5、木叶搭,糯米皮,箬竹叶或菠萝蜜叶。灰绿色的是艾籺,鼠曲草糯米皮+椰丝馅。另一个是红糖糯米皮。我不算喜欢糯米制品,但刚刚蒸出来的,口感软糯,带着绿叶的清香,很好吃的。

6-7.油炸糯米鸡,大家知道最多的是广州的荷叶蒸糯米鸡,这种油炸糯米鸡在广州已经消失,只存于纸张记忆,不过我就从小吃到大。 8、虾炸,现在用的虾越来越大,咬起来咬吐渣,不喜欢。 9、煎堆,有圆有长,里面是椰丝或者豆沙馅,我近年很少食了。 #湛江美食# #安铺# #春节摄影大赛#

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