墨尔本｜ParlanceCoffee｜超酥脆热压三明治
名真探曹晓童
2024-02-09 12:12:41
ct新开的cafe 一共两家店 A'Beckett店靠近靠近维妈 Switch学生公寓楼下 有限定三明治 可以dine-in 特别值得一提是店里装修超酷 是学艺术的团队亲自设计的 很低调的克莱因蓝+金属台面
有未来感但不会有距离感 挑高很高 光线也特别好 门口有座位 天气好的时候 坐外面超舒服！
Emporium店比较隐蔽 从COS隔壁的入口进入emporiu的路上 专做takeaway ct能找到好吃的碱水结🥨真的是不容易！他家用的是cobblane的 不用跑远去买了
两家店都6pm才关 现在4pm后还能找到咖啡可太感人了
现在很多热压三明治都走酱多多风格 一口惊艳两口就腻（一个月都缓不来那种）他家三明治好吃健康重点是很耐吃 一周吃三四次也不会觉得负担重
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〈🥩Reuben Sandwich〉Pastrami+德式酸菜+Swiss cheese 经典好吃！辣美乃滋调味 能吃的出牛肉用料很好 不是超市随随便便买的 调味也刚好 Sauerkraut清爽解腻
可太喜欢商用热压吐司机了🥹虽然自己在家也天天热压三明治 但我的家用轻便热压机还是差了点 就是要这种商用巨重的压出来才够酥脆！压啥不好吃啊
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〈🐔Chicken Avocado Sandwich〉烟熏鸡胸肉+牛油果+新鲜番茄 他们家用的是鸡胸肉非常juicy！恰到好处烟熏味 分量也很扎实 作为午餐可以吃饱饱的
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我通常喝他们家常规咖啡 咖啡豆种类很多 墨尔本自烘的Encounter的豆子每个月都会换新和悉尼Toby’s的咖啡豆 稳定的好喝 最近出了夏季signature drink
〈🍋Silky Fusion〉Cold brew+earl grey cream 带淡淡的伯爵红茶香 奶油细腻 最顶上一层现擦青柠皮超点睛 非常清爽！
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〈🥥Matcha Oasis〉Coconut water+matcha cream 谁能想到抹茶跟椰子水这么配 椰子水天然无添加 自带的甜 盯上一层matcha cream略带点抹茶的苦味 不是很甜！
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🍴A'Beckett: 198 A'Beckett St
🈺️工作日7am-6pm 周末8am-6pm
🍴Emporium: 250 Elizabeth St, Melbourne VIC 3000
🈺️每天8:30am-6pm
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