brunch｜香蕉脆皮法式吐司&卡美罗拿铁

[耶R]过年春节宅家做一顿美美的早餐吧！ 🍞两个口味的法式吐司唤醒了我今天的味觉：香蕉脆皮法式吐司&草莓奶油法式吐司。这两个吐司早餐的扛把子，外壳酥脆、咬开绵软，搭配香甜的奶油和水果，这样的早餐每天我都想吃啊。『脆皮法式吐司』做法： [清单R]食材：吐司、牛奶、奶油、黄油、鸡蛋 [清单R]步骤： 1.调配蛋奶液：3个鸡蛋、100毫升牛奶、20克淡奶油搅拌混合均匀后，吐司在里面浸泡直到吸满汁水，水感是沉甸甸的 2.煎制：小火融化黄油后，放进吐司，煎到每一面浅金黄色 3.烤制：煎好的吐司撒上白砂糖，放进烤箱，190度烤3到5分钟，直到形成一层焦糖脆皮。也可以直接在锅里煎。 4.淋上奶油或者酸奶，放点喜欢的水果就超好吃了！ ☕️最后做一杯焦糖味十足的卡美罗咖啡，我直接用的蜂窝焦糖块，黑咖啡的醇苦中和的刚刚好，搭配吐司很完美。 🕙春节倒计时：2天。好好享受最后的假期吧～