正月初八说是要吃杂粮五谷粥的，头晚电饭锅预约煮一锅，早上再炒两小菜，水焯虾仁西蓝花清爽低脂、酸菜炒冬笋片酸香脆爽开胃，简单的家常很是合口。 □ 早餐清单 焦糖奶茶 / 杂粮粥 / 西蓝花拌虾仁 / 酸菜炒冬笋 【焦糖奶茶】 小锅烧温热，加入1勺白糖、1撮红茶，小火炒化白糖出焦糖香气，冲入2杯开水，再加入1小匙干桂花，小火煮3分钟，接着冲入2杯纯牛奶，小火煮出奶皮，滤出茶汤即可。